Riesling 2018 Vieilles Vignes - 88 Points Wine Enthusiast 2019
  • Riesling 2018 Vieilles Vignes - 88 Points Wine Enthusiast 2019

Riesling 2021 Vieilles Vignes

11,80 €
TTC

Dégustez la tradition avec notre Riesling Vieilles Vignes, délicieusement fruité, un vin qui vous invite à savourer la douceur du terroir et la fraîcheur des vieux ceps à chaque gorgée.

Quantité

Ce Riesling, dont les racines ont su se frayer un chemin dans les graves très sec de Scherwiller, est caractéristique par son fruit, sa belle maturité au palais, et sa facilité à se marier quasiment avec tous les plats lors d'un repas.

Explorez le Riesling avec nos Vieilles Vignes, une aventure fusionnant nature, tradition et expertise pour créer un vin légèrement fruité, floral, racé, et fidèle à notre terroir.

Les vignes anciennes, témoins du temps, donnent naissance à ce Riesling exceptionnel, porteur de l'âme de notre vignoble. À chaque gorgée, ce vin révèle un bouquet aromatique délicat, mêlant des notes de fruits mûrs, d'agrumes et de sublimes nuances florales, démontrant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. En bouche, sa personnalité racée s'affirme, avec une charpente élégante et une typicité évoquant notre terroir.

Ce Riesling Vieilles Vignes est bien plus qu'un simple vin : c'est une célébration de la longévité des vignes, de la richesse de notre patrimoine et de l'expression authentique de notre terroir.

Découvrez la magie du Riesling dans toute sa splendeur, et laissez-vous emporter par cette expérience gustative exceptionnelle, où la tradition et la modernité se rejoignent dans un verre. Savourez l'excellence avec un vin qui révèle la passion et l'expertise de notre domaine.

 

RIESLING VIEILLES VIGNES

Vin blanc tranquille

  

Appellation Vin d'AlsaceAPPELLATION : AOC d'Alsace

 

RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER

 

Cépage AlsaceCÉPAGE : Riesling 100 %

 

PalmarèsPALMARÈS : 


MillésimeCONTENANCE : 75 cl

Descriptif du vinDESCRIPTIF :  sec

- Millésime : 2021
- Degré alcoolique : Alc/ vol : 12.5%
- Sucre résiduel 7.9g/ litre

Terroir d'AlsaceTERROIR : Terroir de graves, alluvionneux et sablonneux. Lieu dit « Kreffzen » où eu lieu la fameuse « Guerre des paysans » en 1525
Age moyen des vignes : Entre 30 et 70 ans

Méthode culturaleMÉTHODE CULTURALE :
Enherbement avec du trèfle, un rang sur deux.
Travail du sol dans l'autre rang

Température de ServiceTEMPÉRATURE DE SERVICE : 8°C
 
DégustationDÉGUSTATION :
Oeil : belle couleur jaune clair, reflets verts brillants
Nez : fruité, complexe, arômes portés sur le fruit
Bouche : frais, structuré et fin
Avenir : à boire jeune

GastronomieGASTRONOMIE : à recommander avec tous les fruits de mer et les poissons, les  entrées, salades, coq au vin blanc, choucroute, fromage de chèvre.