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Cuvée Marc Veyrat Crémant Riesling Millésimé 2007

15,40 € TTC

Ce crémant d’Alsace sélectionné par le chef doublement étoilé Marc Veyrat est produit exclusivement à base de cépage de Riesling et repose en bouteille, sur ses lies, pendant plus de 84 mois...

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Crémant Riesling Millésimé 2007 – Cuvée Marc Veyrat

Ce crémant d’Alsace sélectionné par le chef doublement étoilé Marc Veyrat est exceptionnel par le millésime et le cépage utilisé. Ce crémant est produit exclusivement à base de cépage de Riesling et repose en bouteille, sur ses lies, pendant plus de 84 mois. Cette méthode permet d’acquérir beaucoup de finesse et de minéralité, et de présenter un vin de classe qui a su convaincre les plus connaisseurs.


          
Appellation Vin d'AlsaceAPPELLATION AOC : APPELLATION CRÉMANT D'ALSACE CONTROLÉE
RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER


Cépage AlsaceCÉPAGE : Riesling 100 %

 

MillésimeCONTENANCE : 75cl

 

Descriptif du vinDESCRIPTION :
Millésime : 2007
Degré alcoolique :  Alc. vol : 12%
Sucre résiduel :  3 g/ litre

PalmarèsPALMARES :

 

Méthode culturaleMÉTHODE CULTURALE :

enherbement des vignes un rang sur deux, travail du sol dans l'autre rang.

                   
Terroir d'AlsaceTERROIR :
teroir de graves
DégustationDEGUSTATION :
Oeil : couleur jaune pastel avec des reflets brillants
Nez : très belle minéralité, notes beurrées, typique de son cépage
Palais : bulle fine et régulière, minéralité fine et sensuelle faisant ressortir la noblesse du Riesling, beaucoup de classe.

Température de ServiceTEMPÉRATURE DE SERVICE : à déguster entre 8° et 10° C

GastronomieGASTRONOMIE : à l'apéritif, lors d'un moment convivial, vin d'honneur. A servir sur des noix de Saint Jacques, des langoustines ou encore des huîtres.

 

 

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Cuvée Marc Veyrat Crémant Riesling Millésimé 2007

Cuvée Marc Veyrat Crémant Riesling Millésimé 2007

Ce crémant d’Alsace sélectionné par le chef doublement étoilé Marc Veyrat est produit exclusivement à base de cépage de Riesling et repose en bouteille, sur ses lies, pendant plus de 84 mois...

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