Belle couleur rubis, aux arômes de griottes, corsé et fleuri au Palais. Notre nouvelle gamme Bio "Le Souffle de la Terre". A essayer, vous en serez très étonné!
92 Points Revue des Vins de France Mars 2022
Explorez l'essence même de la nature avec notre Pinot Noir Bio : Le Souffle De La Terre®. Une aventure sensorielle qui vous transporte dans un monde où la vie, la terre et la passion se mêlent en harmonie au sein de notre vignoble.
Ce Pinot Noir incarne la quintessence de la viticulture, où chaque grappe de raisin est baignée dans l'affection de la nature, nourrie par un terroir d'exception, et préservée par un engagement inébranlable envers l'environnement. Le résultat est une symphonie de saveurs qui s'anime sur le palais, offrant des notes séduisantes de cerises mûres, de framboises sauvages et une subtile touche d'épices.
Le Souffle De La Terre® n'est pas seulement un vin, c'est un voyage sensoriel vers la pureté et l'élégance de la nature. Découvrez l'âme de la terre dans chaque goutte de ce Pinot Noir Bio, et laissez-vous emporter par son souffle envoûtant. Notre Pinot Noir Bio est le fruit de méthodes culturales biologiques, certifié Ecocert 67/210225/949278.
Avec sa couleur rubis envoûtante, ses arômes captivants de cerises noires au nez, et sa texture légèrement généreuse en bouche, il offre une expérience gustative exceptionnelle. Il révèle tout son potentiel lorsqu'il est dégusté dans les 4 à 5 années suivant sa création.
Laissez-vous séduire par ce vin polyvalent qui sublime une variété de plats, tels que les tartes flambées, les carpaccios, les entrées, les viandes et les fromages. Chaque gorgée de ce Pinot Noir est une invitation à explorer les délices de la gastronomie. Un voyage d'arômes qui éveille vos sens à la pureté et à l'élégance de la nature.
APPELLATION : AOC ALSACE
CÉPAGE : Pinot Noir 100 %
CONTENANCE : 75 cl
DESCRIPTION :
- Millésime : 2018
- Degré alcoolique Alc/ vol : 13%
- Sucre résiduel : 1.1 g/ litre
TERROIR :
MÉTHODE CULTURALE : Vin bio, certificat Ecocert 67/210225/949278
TEMPÉRATURE DE SERVICE :12 °C
DÉGUSTATION :
Œil : Couleur rubis
Nez, arômes de cerises noires
Palais : léger et gras, belle longueur, sur les fruits rouges
Avenir : Pinot Noir à boire dans les 4/5 ans
GASTRONOMIE: tartes flambées, carpaccio, entrées, viandes et fromages.
Belle couleur rubis, aux arômes de griottes, corsé et fleuri au Palais. Notre nouvelle gamme Bio "Le Souffle de la Terre". A essayer, vous en serez très étonné!
92 Points Revue des Vins de France Mars 2022
