Scherwiller 2020
- Cette Aoc Alsace Communale provient exclusivement du cépage Riesling, dans un endroit délimité à Scherwiller par l'Institut Nationale des Appellations d'Origine -INAO. Cette Appellation est la reconnaissance de la particularité des Riesling de Scherwiller.
Très aromatique au nez, citronné au palais, sec, telle est la carte d'identité de ce vin. Et cerise sur le gâteau, ce vin a obtenu la médaille d'Or au Mondial des Vins Blancs à Strasbourg cette année.
C'est un grand vin blanc gastronomique.
Crémant Riesling Vintage 2015
- Eh oui, à Scherwiller, même le Crémant Riesling se garde! Mis en bouteille en avril 2016, les lies, issues de la prise de mousse ont continué à travailler ce crémant en bouteille.
Une belle minéralité, oui, des bulles fines, oui, une couleur magnifique, encore oui, un palais magnifique et indescriptible, toujours oui.
Bref un Crémant comme vous n'en avez jamais dégusté!
Cet assemblage du terroir granitique du Rittersberg vous étonnera par sa subtilité. Les notes douces de poire mûre sont pures au nez de ce vin. La bouche se présente sur une fine fraîcheur et des saveurs juteuses de poire, bordées de fraîcheur et d'une touche phénolique agréablement adhérente. La finale est sèche et éclatante. ANNE KREBIEHL MW
Rittersberg 2018
- Voila un vin pour le moins original! Mi-Riesling, mi-Pinot Gris, avec un zeste de Gewurztraminer! Ni sec, ni sucré, voila un vin qui partagera l'aventure de toutes vos envies, soit à l'apéro, soit dans un repas, il charmera votre palais et celui de vos invités!
91/100 points au WineEnthusiast à New York de surcroit, aucun risque donc, sauf celui de découvrir un vin hors du temps, et qui pourra se garder un temps certain!
Riesling Sélection de Grains Nobles 2015
- L'Or vert des Vins d'Alsace! Ce Riesling, a été vendangé en trie, avec beaucoup de Sélection, atteint les summum de ce qui se fait de mieux en Alsace.
D'une belle couleur Or paille, onctueux quand on verse la bouteille, racé au nez, avec des arômes de raisins de corinthe, mieulleux au palais, avec une superbe présence acide bien ciselée!
C'est un vin pour un repas de fête, ou alors à oublier dans votre cave de longues années et à servir pour les vingt ans de vos enfants!
"Scherwiller est un haut lieu du riesling. De ce cépage, la maison tire de beaux vins, y compris effervescents. Comme ce crémant à la bulle élégante, issu de la récolte 2019: nez gourmand et complexe, (acacia, fruits blancs, pêche jaune bien mûrs, brioche, nuancés d'une touche vanillée rappelant le passage dans le bois des vins de base), bouche dans le même registre, vive en attaque, à la fois puissante et fraîche. Du potentiel. Garde 2022-2027"
