Belle couleur rubis, aux arômes de griottes, corsé et fleuri au Palais. Notre nouvelle gamme Bio "Le Souffle de la Terre". A essayer, vous en serez très étonné!
92 Points Revue des Vins de France Mars 2022
APPELLATION : AOC ALSACE
CÉPAGE : Pinot Noir 100 %
CONTENANCE : 75 cl
DESCRIPTION :
- Millésime : 2018
- Degré alcoolique Alc/ vol : 13%
- Sucre résiduel : 1.1 g/ litre
TERROIR :
MÉTHODE CULTURALE : Vin bio, certificat Ecocert 67/210225/949278
TEMPÉRATURE DE SERVICE :12 °C
DÉGUSTATION :
Œil : Couleur rubis
Nez, arômes de cerises noires
Palais : léger et gras, belle longueur, sur les fruits rouges
Avenir : Pinot Noir à boire dans les 4/5 ans
GASTRONOMIE: tartes flambées, carpaccio, entrées, viandes et fromages.
Ce Pinot Gris Bio, aux arômes de la terre et de sous bois, est vinifié de façon plus sec que ses deux cousins de notre domaine. Il possède une bouche très large, proveant d'une très belle maturité. Il agrémentera à merveille vos poissons, viandes blanches et buffets.
Belle couleur rubis, aux arômes de griottes, corsé et fleuri au Palais. Notre nouvelle gamme Bio "Le Souffle de la Terre". A essayer, vous en serez très étonné!
92 Points Revue des Vins de France Mars 2022
