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Crémant Blanc de Blancs Médaille d'Argent au Concours des Crémants de France

10,30 € TTC

Quantité :

CRÉMANT D'ALSACE BLANC DE BLANCS Brut

 

Appellation Vin d'AlsaceAPPELLATION : AOC Crémant d'Alsace
RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER

 

Cépage AlsaceCÉPAGE :
PINOT BLANC 65 %
PINOT AUXERROIS 35%


MillésimeCONTENANCE : 75 cl


PalmarèsPALMARÈS :
Médaille d'Or au Concours des Crémants de France pour le millésime 2005

Médaille d'Argent au Concours des Crémants de France en 2015

 

Descriptif du vinDESCRIPTION :
Millésime : non millésimé
Degré alcoolique :  Alc.vol 12%
Sucre résiduel : environ 7 g/l

Terroir d'AlsaceTERROIR : Terroir formé d'alluvions, sablonneux, granitique, filtrant et chaud.

Méthode culturaleMÉTHODE CULTURALE : enherbement un rang sur deux, travail du sol dans l'autre rang

 

Température de ServiceTEMPERATURE DE SERVICE :
à déguster entre 8° et 10° C 

DégustationDEGUSTATION :
Oeil : couleur jaune claire, bulles fines et regulieres
Nez : fin, franc, brioché
Palais : croquant, belle intensité en bouche, belle harmonie generale

GastronomieGASTRONOMIE :
à l'apéritif, lors d'un moment convivial. Belle bouteille raffinee, qui pourra accompagner tout un repas.

 

 

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