Crémant Riesling

10,80 € TTC

Quantité :

CRÉMANT RIESLING


Appellation Vin d'AlsaceAPPELLATION : AOC Crémant d'Alsace
RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER


Cépage AlsaceCÉPAGE : Riesling 100 %

 

MillésimeCONTENANCE : 75cl

 

Descriptif du vinDESCRIPTION :
Millésime : non millésimé
Degré alcoolique : Alc. vol : 12%
Sucre résiduel : 9 g/ litre

 

PalmarèsPALMARES :
Médaille d'Or au Concours des Effervescents du Monde le 20 novembre 2007 !
Une étoile au Guide Hachette des Vins de France 2008
Deux étoiles au Guide Hachette des Vins de France 2009
Guide Bettane et Desseauve

Médaille d'Argent au Concours des crémants de France en 2015

Médaille d'Or au Concours des Crémants de France en 2016

Cinq Tastevins au Somelier International à New York en Janvier 2017

 

 

 

Méthode culturaleMÉTHODE CULTURALE :

enherbement des vignes un rang sur deux, travail du sol dans l'autre rang.


Terroir d'AlsaceTERROIR :

terroir de graves

 

DégustationDÉGUSTATION :
Oeil : couleur jaune pastel avec des reflets brillants
Nez : belle minéralité, fin, agrumes
Palais : bulle fine et régulière faisant ressortir la noblesse du Riesling

Température de ServiceTEMPÉRATURE DE SERVICE : à déguster entre 8° et 10° C

GastronomieGASTRONOMIE : à l'apéritif, lors d'un moment convivial, vin d'honneur. Royal avec un poisson fumé, tout au long d'un repas, ou encore avec une choucroute aux poissons ou traditionnelle...

 

Ce Crémant d'Alsace  Riesling fait partie des 8 bulles de fêtes du magazine "Cuisine et Vins de France" de Décembre 2013.

Cuisine et Vins de France

 

Cremant d'Alsace Riesling

 

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