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Ce Crémant est élaboré à partir des raisins Pinot Blanc, Pinot-Auxerrois et Chardonnay. Il repose 24 mois sur lattes avant d'être dégorgé et commercialisé. Nez très fin aux arômes beurré, bulles fines et réguliéres, ce Crémant Blanc de Blancs a décroché la Médaille d'Or au Concours National des Crémants. Vin de fête et de Plaisir!
** Guide Hachette 2020: "Les Sohler élaborent à partir de ce cépage une cuvée de Crémant. Avec succès, puisque celle-ci a obtenu un Coup de Coeur dans la précédente édition. Issue de la récolte 2016, cette version est pratiquement du même niveau.Un vin or vert, loué pour ses bulles fines et abondantes, pour la finesse fruitée de son nez et pour sa bouche...
Belles bulles fines et nombreuses, couleur d'un rose saumon aux reflets brillants, ce crémant vous séduira par sa finesse, son charme et son équilibre.
Crémant élaboré à base de Pinot Noir, pressé rapidement, afin de garder la couleur du Jus blanc.Crémant vineux à souhait, très légèrement coloré, fin et tendre.
Le Top du Crémant d'Alsace! belles bulles fines et persistantes, Nez beurré, délicatesse des parfums, Subtilité et longueur du palais. Crémant de Classe!
90/100 au Guide DVE: Ce Crémant a dormi pendant plus de 100 mois sur lattes (avec ses lies) dans notre cave! Robe jaune paille avec quelques nuances dorées, lumineuse et limpide; belle effervescence avec des bulles fines. Le nez est expressif sur les fruits blancs; viennent ensuite des touches plus matures de fruits secs ainsi qu'une touche qui rappelle...
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72 rue de l'Ortenbourg 67750 SCHERWILLER FRANCE
