Klevener de Heiligenstein 2018
  • Klevener de Heiligenstein 2018

Klevener de Heiligenstein 2022

12,90 €
TTC

Découvrez l'authenticité et la rareté du Klevener de Heiligenstein, un vin qui révèle le caractère unique de notre terroir alsacien en chaque gorgée.

Quantité

Né au Pied du Mont Sainte-Odile, sur un terroir résultant de glissement de terrains de loess, de calcaires, Le Klevener est issu de la famille des Savagnins, et a été jalousement gardé dans ce village. Bouteille très originale!

Laissez-vous entraîner dans un voyage sensoriel inédit à travers notre Klevener de Heiligenstein, un vin rare et précieux qui incarne l'essence même de notre terroir alsacien.

Le Klevener de Heiligenstein est une véritable pépite, résultant d'une variété de raisin unique, cultivé avec passion dans notre vignoble. Ce vin vous convie à une expérience gustative exceptionnelle, révélant des arômes subtils. Sa couleur est d'un jaune or magnifique, exhibant des jambes prononcées. Au nez, des arômes de mangue et de pêche blanche se dégagent. En bouche, ce Klevener se distingue par son élégance rare, offrant une harmonie parfaite entre une légère douceur et une acidité rafraîchissante, propres à notre terroir de Heiligenstein. Chaque gorgée célèbre la tradition et la spécificité de notre région, incarnant l'authenticité alsacienne.

Que ce soit pour accompagner une grande célébration ou des plats simples, notre Klevener de Heiligenstein est un choix exceptionnel. Découvrez la rareté et la beauté de ce vin, et laissez-vous ensorceler par la magie de notre terroir à travers chaque gorgée.

 

KLEVENER DE HEILIGENSTEIN 2022

 

Appellation Vin d'AlsaceAPPELLATION : AOC Alsace

Appellation Communale" Klevener de Heiligenstein"

Cépage AlsaceCÉPAGE : Savagnin (appelé aussi savagnin rose non aromatique)


MillésimeCONTENANCE : 75cl

 

Descriptif du vinDESCRIPTION :
Millésime : 2022
Degré alcoolique : 13.5 % A.Vol
Sucre résiduel :  11.4 g/l

 

Terroir d'AlsaceTERROIR :dépôts argilo-marneux, sableux, et débris de roches

Méthode culturaleMÉTHODE CULTURALE : enherbement un rang sur deux, et travail du sol dans l'autre rang.

Température de ServiceTEMPÉRATURE DE SERVICE :

DégustationDEGUSTATION :
Oeil : belle couleur jaune or, présence de jambes
Nez : arômes de mangue et de pêche blanche
Palais : subtil, gras,
Avenir : à boire jeune, mais peut se garder quatre à cinq années

 

Gastronomie GASTRONOMIE : ce Klevener de Heiligenstein est un vin à boire à table  pour les grandes occasions, mais accompagne tout aussi bien les plats plus simples.

 


Produit uniquement dans le village de Heiligenstein, cette Appellation d'Alsace Controlée est produit à partir du savagnin rose. Fruité typique, ce vin est souple, rond en bouche, et est très recherché pour son originalité.