

Cette nouvelle Cuvée est composée des quatres cépages suivants: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling et Muscat.
Voyagez au cœur de l'Alsace avec ce vin qui capture l'âme de notre région en mêlant tradition et innovation.
Cette nouvelle Cuvée, composée des cépages Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling et Muscat, témoigne de la diversité de notre terroir de Graves.
L'Alsace vous transporte dans une expérience sensorielle où les arômes de fleurs printanières, de fruits frais et d'une discrète minéralité vous charment dès la première gorgée. En bouche, il allie une acidité vive à une texture soyeuse, révélant la complexité caractéristique de notre terroir.
Que ce soit pour une occasion spéciale, un festin gastronomique ou un moment convivial entre amis, l'Alsace incarne la joie de vivre alsacienne. Découvrez l'Alsace à travers ce vin fin et gourmand.
Vivez l'Alsace, dégustez l'Alsace, savourez l'Alsace. Notre méthode culturale, avec un enherbement d'une rangée sur deux et un travail du sol dans l'autre rang, préserve l'intégrité de notre terroir de Graves.
La dégustation révèle une couleur claire aux reflets verts, un nez de fleurs blanches et un fruité fin et discret. En bouche, ce vin sec offre une belle matière, le rendant parfait pour de nombreuses occasions, sur des entrées, des moules marinières ou des escargots.
Appellation : AOC d'Alsace
Cépages :
Sylvaner - Riesling - Pinot Blanc - Muscat
CONTENANCE : 75cl
DESCRIPTION : Vin Blanc Sec
Millésime : 2021
Degré alcoolique : 12%
Sucre résiduel : 6.4 g/l
TERROIR : Graves
MÉTHODE CULTURALE : Enherbement d'une rangée sur deux et travail du sol dans l'autre rang.
Travail du sol sous les pieds de vigneTEMPÉRATURE DE SERVICE : 8°
DEGUSTATION :
Oeil : Couleur claire avec des reflets verts
Nez : fleurs blanches, fruité fin et discret
Palais : Vin sec, belle matière,
Avenir : Vin de tous les jours, aromatique, léger, GASTRONOMIE : à boire sur une entrée, des moules marinières, des escargots de Bourgogne
Le Pinot Noir traditionnel Alsacien. Aromatique avec des arômes tendres et frais, une belle balance sans être tanique, il réjouira vos repas et vos invités. Peut être servi frais en été, ou chambré sur les viandes.
Belle bouteille, marqué par sa naissance sur les pentes du Rittersberg. Des notes de pain d'épices et de bonbons d'orge-sucre sont intenses au nez de ce vin. La bouche est d'une richesse gourmande, avec des notes de compote de pêche juteuse et de crème vanille. La fraîcheur des agrumes s'oppose à toute cette générosité. La finale est moyennement douce et durable. ANNE KREBIEHL MW
Cet assemblage du terroir granitique du Rittersberg vous étonnera par sa subtilité. Les notes douces de poire mûre sont pures au nez de ce vin. La bouche se présente sur une fine fraîcheur et des saveurs juteuses de poire, bordées de fraîcheur et d'une touche phénolique agréablement adhérente. La finale est sèche et éclatante. ANNE KREBIEHL MW
Poire verte, agrumes mûrs et pêche juteuse au nez de ce vin ont juste une touche de chèvrefeuille. La bouche demi-sèche se distingue par l'exubérance de ce fruit rendu net et précis par la fraîcheur. C'est un vin fruité, lumineux et accueillant. ANNE KREBIEHL MW
Des notes de pomme verte et rouge au nez de ce vin ont une pointe de thym écrasé. Les notes de cire d'abeille et de miel en bouche restent sèches et lumineuses. La finale est sèche, fraîche et durable. ANNE KREBIEHL MW