Pinot Noir 2018 Réserve
  • Pinot Noir 2018 Réserve

Pinot Noir 2021 Réserve

10,90 €
TTC

Le Pinot Noir traditionnel Alsacien. Aromatique avec des arômes tendres et frais, une belle balance sans être tanique, il réjouira vos repas et vos invités. Peut être servi frais en été, ou chambré sur les viandes.

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PINOT NOIR RÉSERVE 2019


Appellation Vin d'AlsaceAPPELLATION :
RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER


Cépage AlsaceCÉPAGE : Pinot Noir 100 % 

MillésimeCONTENANCE : 75 cl

Descriptif du vinDESCRIPTION :

 - Millésime : 2021
- Degré alcoolique Alc/ vol : 13%
- Sucre résiduel : 0.2 g/ litre

Terroir d'AlsaceTERROIR : Terroir de graves, alluvionneux et sablonneux . Terrain léger, chaud et filtrant
Age moyen des vignes : 40 ans

Méthode culturaleMÉTHODE CULTURALE:
- Enherbement avec du trèfle, un rang sur deux.
- Travail du sol dans l'autre rang et sous les pieds

Température de ServiceTEMPÉRATURE DE SERVICE :10 °C

DégustationDÉGUSTATION :
Oeil : belle couleur rouge cerise
Nez : floral, fin, nez de cerise 
Bouche : Belle Matière, corsé, long
Avenir : à boire dès à présent, mais peut se garder 5 ans

GastronomieGASTRONOMIE: se marie avec les entrées froides ou chaudes, les rotis de porc et de veau, les fromages jeunes, les quiches.

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