Gewurztraminer 2015 Rittersberg
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Gewurztraminer 2018 Rittersberg

15,50 €
TTC

Découvrez l'héritage de l'excellence viticole dans chaque gorgée de notre Gewurztraminer Rittersberg, un vin qui célèbre la profondeur et la finesse de notre terroir alsacien.

Belle bouteille, marqué par sa naissance sur les pentes du Rittersberg. Des notes de pain d'épices et de bonbons d'orge-sucre sont intenses au nez de ce vin. La bouche est d'une richesse gourmande, avec des notes de compote de pêche juteuse et de crème vanille. La fraîcheur des agrumes s'oppose à toute cette générosité. La finale est moyennement douce et durable. ANNE KREBIEHL MW

Quantité

Plongez dans l'histoire et l'essence du terroir du Rittersberg avec notre Gewurztraminer, un vin qui évoque la magie, la passion des vignerons, avec des raisins provenant exclusivement de nos vignobles Frey-Sohler, sur un terroir granitique, minérale et de finesse.

Ce Gewurztraminer, issu du cru Rittersberg, transcende sa simple appellation de vin. Il incarne la tradition et l'expertise viticole alsacienne. À chaque gorgée, il vous emmène dans un voyage sensoriel où la complexité et la profondeur de notre terroir se dévoilent avec élégance. Il se marie parfaitement à l'apéritif, au dessert, avec une variété de fromages corsés, et particulièrement avec un repas exotique ou épicé. Dès le premier regard, sa robe dorée et lumineuse préfigure une expérience exceptionnelle.

À la dégustation, un bouquet aromatique envoûtant se déploie, mêlant des notes de pain d'épices et de bonbons d'orge. Au nez, ces arômes sont d'une intensité remarquable. En bouche, il offre une richesse gourmande, avec des saveurs de compote de pêche juteuse et de crème vanille. Le Gewurztraminer Rittersberg révèle en bouche une harmonie parfaite entre sa douceur veloutée, une acidité et une minéralité bien équilibrée, créant ainsi une expérience gustative inoubliable. Sa finale persistante est le gage de qualité et de finesse qui caractérisent ce vin.

Notre Gewurztraminer Rittersberg est une invitation à explorer l'âme du Rittersberg, à célébrer la passion des vignerons et à savourer l'authenticité de l'Alsace à chaque gorgée. Découvrez la richesse et la profondeur de ce vin d'exception, et laissez-vous transporter par la magie de notre terroir à travers ce vin emblématique.

 

GEWURZTRAMINER RITTERSBERG 

 

Appellation Vin d'AlsaceAPPELLATION : AOC d'Alsace 
RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER

Cépage AlsaceCÉPAGE :
GEWURZTRAMINER 100 %

 

MillésimeCONTENANCE : 75cl

Descriptif du vinDESCRIPTION :

Millésime: 2018
Degré alcoolique: Alc/vol: 13%
Sucre résiduel: 23.4 g/litre

PalmarèsPalmarès :

Guide DVE : 90/100

Commentaire de dégustation : Belle robe or clair, éclatante et limpide avec quelques reflets argentés encore très jeune, belle présentation. Le nez véritablement typé par son cépage développe des parfums de pêche de vigne, de fruits exotiques (litchi), mais aussi des parfums floraux (pétale de rose et jasmin). L’aération est plus riche laissant présager d’une certaine douceur avec des parfums tropicaux, de fruits au sirop, mais également une discrète touche miellée ainsi qu’une touche épicée. La bouche suit le nez avec une attaque douce, sensuelle dans laquelle on retrouve ces parfums fruités et floraux. À l’évolution, d'abord de la suavité et une certaine structure, avec une fraîcheur suffisante qui enrobe cette sucrosité. L’ensemble est bien équilibré avec une expression typée et racée. On retrouve en finale cette pointe épicée qui rappelle le poivre blanc et le gingembre.

Avis de D.V.E. : de la typicité, de la personnalité. Bel ensemble qui répondra à une cuisine sucrée salée.

 


Terroir d'AlsaceTERROIR : Rittersberg
Terroir granitique et sablonneux, sol léger et filtrant, chaud, très pierreux. Ce terroir fait souffrir la vigne pour en retirer le meilleur et est contigu au biotope de l'Ortenbourg (micro climat de 7 à 8° C supérieur à la moyenne alsacienne)

MÉTHODE CULTURALE :
Enherbement avec du trèfle, un rang sur deux.
Travail du sol dans l'autre rang.

 

Température de ServiceTEMPÉRATURE DE SERVICE : 9°C


DégustationDEGUSTATION :
Oeil: belle couleur jaune vieil or, brillant
Nez: fruits exotiques, pêche, et surtout rose
Palais: Charpenté, belle matière, beaucoup de corps
Avenir: à boire jeune, mais peut se garder  5 ans

GastronomieGASTRONOMIE : à l'apéritif, au dessert, une très large palette de fromage corsé et surtout un repas exotique ou épicé