Muscat Réserve 2023
Découvrez la fraîcheur et l'authenticité de notre Muscat Réserve, un vin qui capture l'essence même du Muscat, vous invitant à savourer l'arôme délicat des raisins dans chaque gorgée.
Nez marqué par son cépage, ce Muscat dégage de très beaux arômes de raisin, de fleurs et de fruits. Quasiment sec au palais, très belle maturité, c'est un très bon apéritif pour les journées très chaudes, ou à marier avec des asperges ou un barbecue de poissons.
Explorez l'univers envoûtant de notre Muscat Réserve, un vin exceptionnel qui vous plonge dans un jardin de délices fruités. Il incarne la rareté et l’enchantement, célébrant l'harmonie entre la vigne et le terroir, avec des raisins provenant exclusivement des vignobles de la Famille FREY-SOHLER.
Notre Muscat Réserve vous surprendra par sa fraîcheur incomparable et ses arômes subtils de raisin, de fleurs et de fruits. Des notes de chèvrefeuille et d'écorce de mandarine dominent le nez aromatique de ce vin. En bouche, il se révèle tendu, lumineux, élancé et aromatique, avec une pointe de zeste d'agrumes et une fraîcheur qui persistent jusqu'à une finale sèche, appétissante et parfumée. Chaque gorgée vous offre une expérience sensorielle unique, où la douceur du Muscat s'équilibre parfaitement avec une acidité vive.
Ce vin, véritable hommage à la nature, est une invitation à la détente et à la convivialité. Sa couleur est d'un jaune clair, le nez révèle des arômes muscatés, de raisin et de pierre à fusil. En bouche, il est typé, équilibré et intense, donnant l'impression de croquer dans le raisin. Bien qu'il soit à boire jeune, il peut se conserver pendant 4 ans.
Que ce soit pour accompagner un apéritif, des asperges ou même des poissons grillés, notre Muscat Réserve saura séduire les palais les plus exigeants. Découvrez la magie du Muscat dans toute sa splendeur et laissez-vous emporter par sa fraîcheur et son élégance. Notre Muscat Réserve est bien plus qu'un simple vin, il célèbre la pureté et la finesse de ce cépage emblématique.
MUSCAT Réserve 2023
Vin blanc tranquille
APPELATION : AOC d'Alsace
RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER
CÉPAGE :
Muscat Ottonel 90 %
Muscat d'Alsace 10%
TERROIR : Terroir d'alluvions et de graves, situé en plein milieu du village de Scherwiller, et protégé des vents et du froid.
Age moyen des vignes : 35 ans
CONTENANCE : 75 cl
DESCRIPTIF :
Millésime : 2023 Alc/ vol : 12.5%
Sucre résiduel : 2.7 g/ litre
MÉTHODE CULTURALE :
Enherbement avec du trèfle, un rang sur deux.
Travail du sol dans l'autre rang
Cépage très sensible à la coulure au printemps (mauvaise floraison)
TEMPERATURE DE SERVICE : 9°C
DÉGUSTATION :
Oeil : jaune clair
Nez : arômes muscatés, de raisin, pierre à fusil
Bouche : palais typé, équilibré, intense, donne l'impression de croquer dans le raisin
Avenir : à boire jeune mais peut se garder 4 années.
Des notes de chèvrefeuille et d'écorce de mandarine dominent le nez aromatique de ce vin. La bouche est tendue, lumineuse, élancée et aromatique, picotante de zeste d'agrumes et de fraîcheur jusqu'à la finale sèche, appétissante et aromatique. ANNE KREBIEHL MW
GASTRONOMIE : vin d'apéritif, de réception, à boire dans les moments conviviaux et avec un dessert. A découvrir avec des asperges
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