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Crémant Riesling

Crémant Riesling 93 Points Decanter 2020

** Guide Hachette 2020: "Les Sohler élaborent à partir de ce cépage une cuvée de Crémant. Avec succès, puisque celle-ci a obtenu un Coup de Coeur dans la précédente édition. Issue de la récolte 2016, cette version est pratiquement du même niveau.Un vin or vert, loué pour ses bulles fines et abondantes, pour la finesse fruitée de son nez et pour sa bouche nette, élégante, aux arômes d'agrumes."

Prix 11,50 €
Riesling 2014 Rittersberg

Riesling 2017 Rittersberg - 90 Points Wine...

Ce Riesling est né sur les pentes  du Rittersberg. Ses racines ont dûes se frayer un chemin à travers le Granit, pour puiser cette belle minéralité. Un modèle de Vin de Terroir!

Des notes de pomme verte et rouge au nez de ce vin ont une pointe de thym écrasé. Les notes de cire d'abeille et de miel en bouche restent sèches et lumineuses. La finale est sèche, fraîche et durable. ANNE KREBIEHL MW

Prix 11,90 €
Pinot Gris 2015  Rittersberg

Pinot Gris 2016 Rittersberg

Pinot Gris originaire des pentes du terroir Granitique du Rittersberg. Ce Pinot Gris allie minéralité, douceur et fraicheur à la fois. Généreux et suave, avec du " peps". c'est un très beau Vin, assorti pour beaucoup de plats.

Prix 11,50 €
Gewurztraminer 2018 "Vieilles Vignes"

Gewurztraminer 2018 "Vieilles Vignes"

Ce Gewurztraminer Vieilles Vignes fait partie des grandes références du domaine. Issu tous les ans des mêmes parcelles, avec un racinaire parfaitement développé, cette belle bouteille est garante de la constance de la qualité du domaine. belle couleur jaune Or, arômes de litchis au nez, douceur, équilibre et persistance caractérisent chaque millésime pour ce vin.

Prix 11,70 €
Pinot Gris Bio 2018 : Le Souffle de la Terre®

Pinot Gris Bio 2018 : Le Souffle de la Terre®

Ce Pinot Gris Bio, aux arômes de la terre et de sous bois, est vinifié de façon plus sec que ses deux cousins de notre domaine. Il possède une bouche très large, proveant d'une très belle maturité. Il agrémentera à merveille vos poissons, viandes blanches et buffets.

Prix 13,20 €
Rittersberg 2015

Rittersberg 2017 - 91 Points Wine Enthusiast 2019

Cet assemblage du terroir granitique du Rittersberg vous étonnera par sa subtilité.  Les notes douces de poire mûre  sont pures au nez de ce vin. La bouche se présente sur une fine fraîcheur et des saveurs juteuses de poire, bordées de fraîcheur et d'une touche phénolique agréablement adhérente. La finale est sèche et éclatante. ANNE KREBIEHL MW

Prix 14,30 €
Riesling Vendanges Tardives 2011

Riesling Vendanges Tardives 2015

Quoique moins connu que le Gewurztraminer Vendanges Tardives, ce Riesling, moelleux, épicé, avec une belle colonne vertébrale de fraicheur, en étonnera plus d'un par sa complexité. Grand Vin de Classe à boire, mais pouvant être gardé très longtemps.

Prix 23,70 €
Fleur de Granit© 2015

Fleur de Granit© 2017 - 88 Points Wine...

Sigillé par La Confrérie Saint-Etienne. Ce Pinot Noir, élevé sur les pentes granitiques du Rittersberg, a passé son adolescence en barriques. Son nom, Fleur de Granit, défini parfaitement ce vin, né dans la pierre, et sous le micro-climat du Chateau de l'Ortenbourg. Aromatique, mais sans excès, tanins  fondus, de la précision et du caractère.

 

Prix 13,00 €
Pinot Noir 2018 Réserve

Pinot Noir 2019 Réserve

Le Pinot Noir traditionnel Alsacien. Aromatique avec des arômes tendres et frais, une belle balance sans être tanique, il réjouira vos repas et vos invités. Peut être servi frais en été, ou chambré sur les viandes.

Prix 10,00 €
Pinot Noir 2017 Brise d'Été©

Pinot Noir 2020 Brise d'Été©

Ce Pinot Noir, vinifié en rosé, laisse éclater les parfums et le savoir vivre de l'Alsace. Délicat au nez, léger et aromatique au palais, il charmera vos invités de l'été....comme une douce brise sous le soleil!

Prix 9,10 €
Gewurztraminer 2015 Rittersberg

Gewurztraminer 2017 Rittersberg

Belle bouteille, marqué par sa naissance sur les pentes du Rittersberg. Des notes de pain d'épices et de bonbons d'orge-sucre sont intenses au nez de ce vin. La bouche est d'une richesse gourmande, avec des notes de compote de pêche juteuse et de crème vanille. La fraîcheur des agrumes s'oppose à toute cette générosité. La finale est moyennement douce et durable. ANNE KREBIEHL MW

Prix 14,30 €
Gewurztraminer 2016 Réserve - 92 Points au Decanter-Asia

Gewurztraminer 2018 Réserve - 90 Points Wine...

Ce Gewurztraminer est le parfait exemple de la finesse de nos terroirs.

Poire verte, agrumes mûrs et pêche juteuse au nez de ce vin ont juste une touche de chèvrefeuille. La bouche demi-sèche se distingue par l'exubérance de ce fruit rendu net et précis par la fraîcheur. C'est un vin fruité, lumineux et accueillant. ANNE KREBIEHL MW

Prix 10,40 €
Klevener de Heiligenstein 2018

Klevener de Heiligenstein 2018

Né au Pied du Mont Sainte-Odile, sur un terroir résultant de glissement de terrains de loess, de calcaires, Le Klevener est issu de la famille des Savagnins, et a été jalousement gardé dans ce village. Bouteille très originale!

Prix 11,40 €
Muscat Réserve 2018

Muscat Réserve 2018 - 90 Points Wine Enthusiast...

Nez marqué par son cépage, ce Muscat dégage de très beaux arômes de raisin, de fleurs et de fruits. Quasiment sec au palais, très belle maturité, c'est un très bon apéritif pour les journées très chaudes, ou à marier avec des asperges ou un barbecue de poissons.

 

Prix 10,00 €
Pinot Blanc 2018 Réserve - 88 Points Wine Enthusiast 2020

Pinot Blanc 2019 Réserve

Pinot Blanc très flatteur, avec son nez d'aubépine, de pêche blanche et de foin. Équilibre très réussi en bouche, rondeur, fraicheur et une très belle maturité.

Prix 9,10 €
Riesling 2018 Vieilles Vignes - 88 Points Wine Enthusiast 2019

Riesling 2019 Vieilles Vignes

Ce Riesling, dont les racines ont su se frayer un chemin dans les graves très sec de Scherwiller, est caractéristique par son fruit, sa belle maturité au palais, et sa facilité à se marier quasiment avec tous les plats lors d'un repas.

Prix 10,40 €
Marc de Gewurztraminer

Marc de Gewurztraminer

Seule eau de Vie d'Alsace, avec une Appellation d'Origine Controlée. 45°    Retrouvez les arômes du Gewurztraminer par la distillation. Spéciale Pousse Café.

Prix 28,80 €
Gewurztraminer Sélection de...

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2017

Grand Vin Liquoreux, couleur jaune Or, notes de surmaturation, de rose, de mangues au nez. Le  Palais volupteux laisse deviner la richesse de la vendanges. Fruits jaunes confis, puissance et finesse tout à la fois, c'est une très belle bouteille!

Prix 45,50 €
Scherwiller 2015

Scherwiller 2018

L'Appelation Communale " Scherwiller" ou la fierté des Vignerons du village! Ce vin, revendiqué depuis plusieurs générations , a été enfin reconnu pour sa particularité et inscrit au Journal de la république le 28 Octobre 2011! Fruité, muscaté, fraicheur et élégance sont inscrits sur sa carte d'identité.

Prix 11,00 €
Crémant Cuvée ÉMOTION 91...

Crémant Cuvée ÉMOTION 91 Points Wine Enthusiast

Le Top du Crémant d'Alsace!.  Pomme verte, onctuosité et groseille blanche séchée jouent sur le nez de ce vin et viennent avec une légère pointe de miel. La bouche intensifie cette note miellée tandis que le corps semble se dissoudre en apesanteur avec toute cette mousse crémeuse. C'est un sparkler inhabituel avec une belle profondeur et une individualité mielleuse mais sèche. ANNE KREBIEHL MW

Prix 15,70 €
Crémant Blanc de Noirs

Crémant Blanc de Noirs

Crémant élaboré à base de Pinot Noir, pressé rapidement, afin de garder la couleur du Jus blanc.Crémant vineux à souhait, très légèrement coloré, fin et tendre.

Prix 13,00 €
Riesling 2018

Riesling 2019

Ce Riesling est issu du lieu même où  eût lieu la fameuse "Guerre des Rustauds en 1525, pendant laquelle les paysans Alsaciens, révoltés,  ont été massacrés par le Duc de Lorraine. Ce terroir est situé à 400m de notre domaine.

Prix 9,00 €
Mirabelle d'Alsace

Mirabelle d'Alsace

Eau de Vie blanche. Cette eau de Vie, très parfumée, douce malgré ses 45% est l'une des plus consommée d'Alsace. Souvent désignée en Alsace sous le traditionnel surnom de "Schnaps".

Prix 29,50 €
Crémant Rosé Sigillé Confrérie Saint Etienne

Crémant Rosé 91 Points WineEnthusiast

Une mousse exubérante propulse au nez des notions de fraise et de citron. La bouche de ce vin mousse avec de grosses bulles, mais ici l'impression principale est une groseille merveilleusement acidulée. La moelle d'agrumes donne de la structure tandis que la finale sèche déborde de fraîcheur. ANNE KREBIEHL MW

Prix 12,40 €
Edelzwicker 100 cL

Edelzwicker 100 cL

Vin de tradition, le plus souvent commercialisé en bouteille de un litre, ce vin léger et de soif, conviendra parfaitement à la préparation de vos petits plats, de vos petites soifs, soit nature soit en coktail, et accompagnera vos repas simplement.

Prix 8,60 €
Crémant Riesling Millésimé...

Crémant Riesling Millésimé 2012

90/100 au Guide DVE:

Ce Crémant a dormi pendant plus de 100 mois sur lattes (avec ses lies) dans notre cave!

Robe jaune paille avec quelques nuances dorées, lumineuse et limpide; belle effervescence avec des bulles fines. Le nez est expressif sur les fruits blancs; viennent ensuite des touches plus matures de fruits secs ainsi qu'une touche qui rappelle la pâtisserie orientale.

Prix 16,00 €
Riesling 2015 Sélection de...

Riesling 2015 Sélection de Grains Nobles...

** Guide hachette 2019: "Un Vigneron souvent distingué pour ses Vendanges Tardives: Au nez, du coing et de l'abricot confit, de l'écorce d'agrumes. Ce fruité, complexe et riche se prolonge dans un palais très concentré, ample et généreux, épuré par une finale fraiche et saline aux accents de citron vert. Déjà harmonieux, ce 2015 bonifiera avec le temps."

Prix 41,50 €
Framboise d'Alsace 45°

Framboise d'Alsace 45°

Eau de Vie blanche, 45%, très aromatique au nez. A consommer de préférence dans des verres sortant du congélateur, pour libérer un maximum d'arômes.

Prix 31,80 €
Crémant Blanc de Blancs...

Crémant Blanc de Blancs Médaille d'OR Concours...

Ce Crémant repose 24 mois sur lattes avant d'être dégorgé et commercialisé. Vin de fête et de Plaisir!

Des notes de pomme verte et de pomme jaune fraîchement coupée sont immédiates sur le nez ouvert de ce vin. Le fruité vif domine également en bouche mousseuse où une très légère onctuosité contrebalance la mousse. Le corps est léger, lumineux, sec et appétissant. ANNE KREBIEHL MW

Prix 10,90 €
Gewurztraminer Grand Cru Frankstein 2013

Gewurztraminer Grand Cru Frankstein 2014

Superbe couleur jaune ambrée, ce Grand Cru Frankstein a été élaboré avec des raisins surmuris. Nez de rose,et de fruits exotiques, charpenté, puissant et corsé au palais, très long en bouche. C'est effectivement un Grand Cru!

Prix 16,70 €
Sylvaner 2018 - 92 Points Wine Enthusiast 2020

Sylvaner 2019 Médaille d'Or Colmar

Le Sylvaner, ce vin de plus en plus oublié, mais qui a tendance à renaitre de ses cendres. Ce cépage, roi des tables il y a plus d'un demi-siècle, a tendance à confirmer son retour, grâce à sa légéreté, son soyeus et son côté sec. A boire avec vos entrées et charcuterie.

Prix 7,90 €