Pinot Gris 2015  Rittersberg
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Pinot Gris 2018 Rittersberg

11,50 €
TTC

Pinot Gris originaire des pentes du terroir Granitique du Rittersberg. Ce Pinot Gris allie minéralité, douceur et fraicheur à la fois. Généreux et suave, avec du " peps". c'est un très beau Vin, assorti pour beaucoup de plats.

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PINOT GRIS 2018 RITTERSBERG

Appellation Vin d'AlsaceAPPELLATION : AOC d'Alsace

 

Cépage AlsaceCÉPAGE : Pinot gris 100%


MillésimeCONTENANCE : 75cl

 

Descriptif du vinDESCRIPTIF :

Millésime : 2018

Degré alcoolique :12.5%

Sucre résiduel :13.4 g/l

 

Terroir d'AlsaceTERROIR : Rittersberg - Son origine du terroir du Rittersberg lui confère une belle minéralité, classe et longévité.

 

Méthode culturaleMÉTHODE CULTURALE : enherbement avec du trèfle

 

Température de ServiceTEMPÉRATURE DE SERVICE : 9°C

 

 

DégustationDÉGUSTATION :

Oeil : Anciennement appelé Tokay d'Alsace, ce Pinot Gris présente une très belle robe jaune or

Nez : Au nez, l'on perçoit une odeur de fumet caractéristique, de sous bois, champignons

Palais : Au palais, il est rond et enchanteur, avec des arômes de terroir

Avenir : À boire de suite, mais peut etre gardé plusieurs années

 

GastronomieGASTRONOMIE : apéritif,  viande blanche, volaille, canard à l'orange, foie gras

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