Nez marqué par son cépage, ce Muscat dégage de très beaux arômes de raisin, de fleurs et de fruits. Quasiment sec au palais, très belle maturité, c'est un très bon apéritif pour les journées très chaudes, ou à marier avec des asperges ou un barbecue de poissons.
Explorez l'univers envoûtant de notre Muscat Réserve, un vin exceptionnel qui vous plonge dans un jardin de délices fruités. Il incarne la rareté et l’enchantement, célébrant l'harmonie entre la vigne et le terroir, avec des raisins provenant exclusivement des vignobles de la Famille FREY-SOHLER.
Notre Muscat Réserve vous surprendra par sa fraîcheur incomparable et ses arômes subtils de raisin, de fleurs et de fruits. Des notes de chèvrefeuille et d'écorce de mandarine dominent le nez aromatique de ce vin. En bouche, il se révèle tendu, lumineux, élancé et aromatique, avec une pointe de zeste d'agrumes et une fraîcheur qui persistent jusqu'à une finale sèche, appétissante et parfumée. Chaque gorgée vous offre une expérience sensorielle unique, où la douceur du Muscat s'équilibre parfaitement avec une acidité vive.
Ce vin, véritable hommage à la nature, est une invitation à la détente et à la convivialité. Sa couleur est d'un jaune clair, le nez révèle des arômes muscatés, de raisin et de pierre à fusil. En bouche, il est typé, équilibré et intense, donnant l'impression de croquer dans le raisin. Bien qu'il soit à boire jeune, il peut se conserver pendant 4 ans.
Que ce soit pour accompagner un apéritif, des asperges ou même des poissons grillés, notre Muscat Réserve saura séduire les palais les plus exigeants. Découvrez la magie du Muscat dans toute sa splendeur et laissez-vous emporter par sa fraîcheur et son élégance. Notre Muscat Réserve est bien plus qu'un simple vin, il célèbre la pureté et la finesse de ce cépage emblématique.
Vin blanc tranquille
APPELATION : AOC d'Alsace
RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER
CÉPAGE :
Muscat Ottonel 90 %
Muscat d'Alsace 10%
TERROIR : Terroir d'alluvions et de graves, situé en plein milieu du village de Scherwiller, et protégé des vents et du froid.
Age moyen des vignes : 35 ans
CONTENANCE : 75 cl
DESCRIPTIF :
Millésime : 2022 Alc/ vol : 13%
Sucre résiduel : 4.6 g/ litre
MÉTHODE CULTURALE :
Enherbement avec du trèfle, un rang sur deux.
Travail du sol dans l'autre rang
Cépage très sensible à la coulure au printemps (mauvaise floraison)
TEMPERATURE DE SERVICE : 9°C
DÉGUSTATION :
Oeil : jaune clair
Nez : arômes muscatés, de raisin, pierre à fusil
Bouche : palais typé, équilibré, intense, donne l'impression de croquer dans le raisin
Avenir : à boire jeune mais peut se garder 4 années.
Des notes de chèvrefeuille et d'écorce de mandarine dominent le nez aromatique de ce vin. La bouche est tendue, lumineuse, élancée et aromatique, picotante de zeste d'agrumes et de fraîcheur jusqu'à la finale sèche, appétissante et aromatique. ANNE KREBIEHL MW
GASTRONOMIE : vin d'apéritif, de réception, à boire dans les moments conviviaux et avec un dessert. A découvrir avec des asperges
Le Pinot Noir traditionnel Alsacien. Aromatique avec des arômes tendres et frais, une belle balance sans être tanique, il réjouira vos repas et vos invités. Peut être servi frais en été, ou chambré sur les viandes.
Poire verte, agrumes mûrs et pêche juteuse au nez de ce vin ont juste une touche de chèvrefeuille. La bouche demi-sèche se distingue par l'exubérance de ce fruit rendu net et précis par la fraîcheur. C'est un vin fruité, lumineux et accueillant. ANNE KREBIEHL MW
Cet assemblage du terroir granitique du Rittersberg vous étonnera par sa subtilité. Les notes douces de poire mûre sont pures au nez de ce vin. La bouche se présente sur une fine fraîcheur et des saveurs juteuses de poire, bordées de fraîcheur et d'une touche phénolique agréablement adhérente. La finale est sèche et éclatante. ANNE KREBIEHL MW
Des notes de pomme verte et rouge au nez de ce vin ont une pointe de thym écrasé. Les notes de cire d'abeille et de miel en bouche restent sèches et lumineuses. La finale est sèche, fraîche et durable. ANNE KREBIEHL MW
Belle bouteille, marqué par sa naissance sur les pentes du Rittersberg. Des notes de pain d'épices et de bonbons d'orge-sucre sont intenses au nez de ce vin. La bouche est d'une richesse gourmande, avec des notes de compote de pêche juteuse et de crème vanille. La fraîcheur des agrumes s'oppose à toute cette générosité. La finale est moyennement douce et durable. ANNE KREBIEHL MW
Découvrez la sagesse aromatique et la richesse du terroir dans chaque gorgée de notre Gewurztraminer Éclats de Sagesse®, un vin qui incarne la puissance du cépage Gewurztraminer et qui vous invite à savourer la délicatesse de la vie.
