L'Évidence
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ALSACE 2021

9,70 €
TTC

Cette nouvelle Cuvée est composée des quatres cépages suivants: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling et Muscat.

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ALSACE 2021

 

Appellation Vin d'AlsaceAppellation : AOC d'Alsace

 

Cépage AlsaceCépages :
Sylvaner - Riesling - Pinot Blanc - Muscat


MillésimeCONTENANCE : 75cl

 

Descriptif du vinDESCRIPTION : Vin Blanc Sec
Millésime : 2021
Degré alcoolique : 12%
Sucre résiduel : 6.4 g/l

 

Terroir d'AlsaceTERROIR : Graves

 
Méthode culturaleMÉTHODE CULTURALE : Enherbement d'une rangée sur deux et travail du sol dans l'autre rang.

Travail du sol sous les pieds de vigne

Température de ServiceTEMPÉRATURE DE SERVICE : 8°

DégustationDEGUSTATION :
Oeil : Couleur claire avec des reflets verts
Nez : fleurs blanches, fruité fin et discret
Palais : Vin sec, belle matière, 
Avenir : Vin de tous les jours, aromatique, léger, 

GastronomieGASTRONOMIE : à boire sur une entrée, des moules marinières, des escargots de Bourgogne

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